alsace pinot gris reserve 2024 fernand engel BF_classico17-1_sconto10 i vitigni autoctoni a bacca

i vitigni autoctoni a bacca rossa utilizzati ci donano profumi unici

su suoli calcarei e porfirici

dalla raccolta posticipata di uve selezionate e dalla maturazione in acciaio di almeno un anno prima dellimbottigliamento

Una denominazione così pesante potrebbe mettere in crisi anche il produttore più esperto e navigato

fermentazione a temperatura controllata

alsace pinot gris reserve 2024 fernand engel BF_classico17-1_sconto10 i vitigni autoctoni a baccaDorato. Al naso ampio; si esprime con note dominanti di frutti maturi, come pera e fico. Al palato fresco, di buona mineralit ed equilibrato. L'Alsace Pinot Gris Rserve di Fernand Engel nasce da uve coltivate nelle parcelle di Rorschwihr e Bergheim, su terreni calcarei. Vino potente, e al contempo fresco e vivace, ammalia con le sue note di frutti maturi e vaniglia. Ottimo in abbinamento ai risotti a base di pesce e al baccal mantecato, ideale anche