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LEBENSMITTELUNTERNEHMER
Charakter und GeschmackFrisches
Maragogype ist eine durch spontane Mutation
zugleich intensiv und außergewöhnlich weich
das perfekt in die kalte Jahreszeit passt
Pu Erh Brick grün 100g Tafel Blog LEBENSMITTELUNTERNEHMERPu Erh Brick grn ist fermentiert mit den Pu Erh Kulturen und dann in Tafelform gepresst. So kann er jahrelang aufbewahrt werden. Durch den Reifeprozess bekommt er im laufe der Zeit ein rundes, mildes Aroma. Die feinsten Pu Erhs sind 60 Jahre alt. In Zeiten wirtschaftlicher Abschottung diente Pu Erh in China auch als Geldanlage, da er mit zunehmendem Alter immer wertvoller wird. Zubereitung: Von der Tafel wir ein Stckchen abgebrochen und mit ca. 250ml
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