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und den Feiertag zu etwas Besonderem
reifen nach der Pressung und Maischegärung gut 20 Monate in französischen Barriques zur Perfektion
das ebenso gestern wie heute und morgen einen
Lavendel und Zitronen sind nur einige der aromatischen Kräuter
Als fruchtiger Tafelwein ist der Kalterersee der perfekte Begleiter zur klassischen Marende
Ziegenhartkäse "Viktor" ak-114005 und den Feiertag zu etwasDer Hartkse aus Ziegenmilch hat einen elfenbeinfarbigen Teig der vereinzelt Bruchlochung aufweist. Es ist wrzig im Geschmack mit dezentem Ziegencharakter. Der Kse wird mit Rotschiere gepflegt, welche auch im Geschmack wieder zu finden ist. Der Kse reift mindestens 3 Monate.
