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Amalia Höller
die die echte cucina italiana nicht nur nachkochen
hebt Alltagsküche auf ein neues Geschmackslevel: Kartoffel-Erbsenrösti mit Dillsauce und Räucherlachs
Die Gesamtausgabe vereint alle sechs River-Café-Bücher mit über 900 Rezepten
bis zur Kokosmilch-Küche im südwestlichen Kochi
Das Maultaschen-Manifest Eva Derndorfer Amalia HöllerHeiligs Blechle, isch des guad! Volker Klenk, der schwbische Maultaschen Knig, verfasste dieses erste reine Maultaschen Kochbuch, inspiriert vom Traditionsrezept seiner Oma Lisbeth: klassisch geschmlzt, gerstet, in Brhe oder mit Kartoffelsalat, aber auch kreativ als Burger, Curry und vegan. 50 Rezepte fr die Knigin der schwbischen Kche. Fr alle, die Maultaschen jenseits von Omas Standardrezept wollen.
