Domaine de la Vougeraie Nuits-Saint-Georges Damodes 2020 Clos du Caillou Vinifikation & Ausbau: Die Gärung

Vinifikation & Ausbau: Die Gärung erfolgt in temperaturkontrollierten Beton- und Edelstahltanks mit schonender Extraktion

Weingut Bernhard Ott

späte Botrytis

Salz und feine Textur mitbringt

wichtige Mineralien aus der Tiefe des Bodens zu ziehen

Domaine de la Vougeraie Nuits-Saint-Georges Damodes 2020 Clos du Caillou Vinifikation & Ausbau: Die GärungDer NuitsSaintGeorges 1er Cru Les Damodes 2020 von der Domaine de la Vougeraie verbindet die duftige Eleganz der nrdlichsten PremierCruLage von Nuits mit der kernigen Struktur der Appellation. An der Grenze zu VosneRomane gelegen, steht Les Damodes fr rote Frucht, florale Finesse und feine Wrze biodynamisch kultiviert und przise vinifiziert. Historisch gilt diese hochgelegene, steinige Hanglage als eine der zartesten Stimmen von NuitsSaintGeorges,