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questo Champagne è ottenuto da uve pinot meunier in purezza
prodotto a partire da viti centenarie e vinificato senza compromessi
in cui la palette aromatica al naso è a dir poco elegante
La successiva maturazione di sei mesi in tonneau di rovere francese è fondamentale per portare a quella morbidezza e a quella magica avvolgenza che ne caratterizza il tratto
Questo vino bianco macerato è ottenuto da un blend di friulano
lazio cesanese igp 2020 omina romana W18-19-borgogna-rossi questo Champagne è ottenuto daRosso rubino luminoso. Si distinguono profumi floreali di viola, note di frutti di bosco e agrumi, tocchi di spezie e di china; al palato fresco, rotondo, dal tannino armonico e integrato, di buona persistenza. Il Cesanese prodotto dall'azienda vinicola Omina Romana ottenuto dalla storica variet di uva autoctona della provincia di Roma: la vendemmia rigorosamente manuale. In seguito alla fermentazione, il vino sosta per circa 12 mesi sulle fecce fini
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