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Chianti Classico Riserva DOCG "Tenuta Perano" Ottimo in abbinamento alla Fiorentina
è interessante da assaggiare anche a distanza di qualche anno dalla vendemmia
a temperatura controllata e con i soli lieviti autoctoni
alternate a nuances più speziate e tocchi che virano verso il balsamico e avvolgono il naso dopo qualche istante
con una netta sfumatura minerale
marche rosato igt mun 2025 la calcinara W26-27-bianchi-francia Chianti Classico Riserva DOCG "TenutaRosa antico. Al naso piacevolmente articolato; spiccano sentori di frutti rossi, note di rose selvatiche e cenni di erbe aromatiche. Al palato vivido, fresco, di ottima mineralit. Il "Mun" de La Calcinara un rosato prodotto a partire da uve montepulciano allevate su suoli ricchi di calcare e fossili marini. Particolarmente invitante e stimolante alla beva, un vino dinamico e di piacevole immediatezza. Ottimo in abbinamento a rostacei, pesce preparato
