Gewürztraminer 0,75l Kellerei Kurtatsch Reben zu kultivieren

Reben zu kultivieren

Maischegärung bei 23°C

Knapp 15% des Mostes wird in Barriques aus französischer Eiche aus Allier vergoren mit anschließendem biologischem Säureabbau

das warme Mikroklima und der konstante Wind erlauben perfekte Reife ohne Botrytis

3 g/ l RESTZUCKER 252 g/l

Gewürztraminer 0,75l Kellerei Kurtatsch Reben zu kultivierenDie Gutsweine sind traditionelle, im Edelstahlfass, teilweise auch in groen Eichenholzfssern ausgebaute, rebsortentypische Jahrgangsweine. Die Burgselektion steht fr die besonders individuellen, vorwiegend im kleinen Eichenholzfass ausgebauten oder selektionierten Weine des Landesweinguts. Alle Weine der Burg Selektion besitzen einen Namen, um Eigenstndigkeit und Persnlichkeit zu vermitteln. Die Namen selbst haben ihren Ursprung in der ladinischen