aglianico del vulture doc synthesi 2021 paternoster W26-27-bianchi-francia "Ponka" deve il suo nome

"Ponka" deve il suo nome alla caratteristico terreno che contraddistingue il territorio di San Floriano e del Collio

Dopo la svinatura l'affinamento avviene in botti di rovere da 25/35 hl

Giallo paglierino carico con riflessi leggermente rosati

con una bella tensione e un finale morbido e rilassato

entrambi perfetti per riscaldare l’anima e per rinvigorire il corpo

aglianico del vulture doc synthesi 2021 paternoster W26-27-bianchi-francia "Ponka" deve il suo nomeRosso rubino vivo, al naso esprime un profumo intenso, etereo, caratterizzato da belle note fruttate su toni di mirtillo, di mora, di pepe e di sottobosco. Al palato asciutto e vellutato, dal tannino ben definito, armonico e persistente. Il prodotto che meglio sintetizza la tipologia, il territorio, la struttura, la longevit dellAglianico del Vulture e dei terreni vulcanici dai quali proviene. Un rosso di razza, vinificato in acciaio e successivamente