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Erik Sørensen Vin arbeitet seit 2024 mit Tolaini zusammen
Der Orma 2019 ist eine Mischung aus 50 % Merlot
Luft und Zeit
müssen mindestens 90 % des Weins zur Destillation liefern
lebendig und fein und das Ergebnis einer harmonischen Mischung der Frucht mit der Geschmeidigkeit des Pinot Blanc
2008 Bruno Paillard N.P.U. Extra Brut Magnum Framingham Erik Sørensen Vin arbeitet seitNach einem nassen und milden Winter ohne lngere Klteperioden begann der Frhling mit einigen sehr lokalen Frsten. Im Juni kehrte khleres Wetter zurck, was die Blte verzgerte. Whrend des grten Teils der Vegetationsperiode trug die geringe Sonneneinstrahlung zustzlich zur khlen Jahreszeit bei. Die Temperaturen von Frhling bis Herbst lagen dennoch leicht ber dem Durchschnitt der letzten 30 Jahre. Die Ernte begann am 15. September bei mildem, trockenem und
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