Piluna Primitivo IGT Rotwein Wein trocken Italien (3 x 0,75l) Pinotage Die Fermentation findet in Stahltanks

Die Fermentation findet in Stahltanks bei 16°C statt und dauert 20-30 Tage

Hersteller:  Camivini Spa

Das gilt es optimal auszunutzen

Erdbeeren) und den feinen Röstaromen der Eiche

Seit den siebziger Jahren hat sich Maschio auf die Produktion von Prosecco konzentriert und ist seitdem in Italien einer der führenden Hersteller für die Produktion von Perlweinen

Piluna Primitivo IGT Rotwein Wein trocken Italien (3 x 0,75l) Pinotage Die Fermentation findet in StahltanksSTORY: Im Jahre 1480 entstand in Salice Salentino das Schloss Castello Monaci. 1970 grndete die Familie Seracca das gleichnamige Weingut. Auf der schmalen Halbinsel Salento bieten Boden und Klima beneidenswerte Voraussetzungen fr den Weinbau. AUSBAU: Die Vinifikation erfolgt temperaturgeregelt bei einer etwa zweiwchigen Maischung. Ein Teil des Weins reift fr 6 Monate in unterschiedlich stark angersteten Barriques aus franzsischer Eiche, whrend sich