Ziegenweichkäse "Sissi" ak-108813 Innovation in der
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Description
Innovation in der
bildet aber auch mit gereiftem Käse eine geschmackvolle Entente
Die Vinifizierung erfolgt nach einer kurzen Maischestandzeit
Stärken Sie sich mit diesem Paket voller Energie in Form von köstlichen Südtiroler Spezialitäten
gefolgt von holziger Vanille und würzigem Kaffee
Ziegenweichkäse "Sissi" ak-108813 Innovation in derDer Weichkse aus Ziegenrohmilch hat eine Reifezeit von ca. 3 Wochen. Dabei entwickelt er einen dezenten Ziegengeschmack und unter anderem durch die Rotschmiere wird der Kse wrzig. Der Kse hat einen elfenbeinfarbenen bis weien Teig und weist vereinzelt Bruchlochung auf.
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