Die Gärung wird aufmerksam überwacht und nach einer Reifung in Eichenfässern und in kleinen Barrique und der kurzen Reifezeit in der Flasche zeigt der Wein eine granatrote Farbe mit leichten orangefarbenen Schattierungen
was dem Noisetto Bianco sein charakteristisches Aroma verleiht
} 2023er - Der Valpolicella Superiore DOC „Casa Vecie“ vom renommierten Weingut Brigaldara verbindet die Frische eines klassischen Valpolicella mit zusätzlicher Tiefe und Struktur
Dieser Wein hat eine blass strohgelbe Farbe mit leichten grünlichen Reflexen
im Geschmack ist er trocken
Barolo Serralunga d'Alba Pira DOCG 0,75l (14,5% vol.) Lombardo Die Gärung wird aufmerksam überwacht2021er Ein kraftvoller, intensiver Barolo, mit langem Lagerpotential, wie aus dem Lehrbuch. Er schmeckt nach dunkler Kirsche, Kaffee, Blumen, Boden, Gewrzen, Stroh und Leder. Man merkt einfach, dass er aus einer absoluten Top Lage kommt und der Winzer den Wein einfach traditionell ausbaut. Ohne Schickschnack, so kommen die Aromen, die der Boden hergibt voll zur Geltung. Der ebenfalls hervorragende "Prapo" vom Weingut Sebaste kommt brigens auch aus dem