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unkompliziert
von Wildpflanzen im Frühling über die Gemüsevielfalt des Sommers bis zur Oliven- und Traubenernte im Herbst
Ihre raffinierten Gerichte für jeden Tag sind in nur 15
dass Augentrost schon im 14
Matthias Gfrörer verbindet in seiner Gutsküche ehrliches Handwerk mit Produktliebe und regionalen wie internationalen Akzenten: kräftiger Hasenpfeffer und Wildschweinkotelett im Herbst
Jamie kocht Italien - Aus dem Herzen der italienischen Küche Andreas Caminada unkompliziertJamie Oliver, seit 25 Jahren verliebt in die italienische Kche, versammelt 140 Rezepte aus allen Regionen Italiens: von klassischer Carbonara und Salina Hhnchen ber gefllte Focaccia bis zum Limoncello Tiramisu. Von schnellen Alltagsgerichten bis zu aufwendigen Festtagsschmusen zeigt er, dass authentische italienische Kche einfach und leicht nachzumachen ist. Fr alle, die Bella Italia in die eigene Kche holen wollen.
