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affinato sui lieviti per 48 mesi
"Ponka" deve il suo nome alla caratteristico terreno che contraddistingue il territorio di San Floriano e del Collio
caratterizzato da un'eleganza unica
violet and bold spices
alla liquirizia e alle violette essiccate
vallee d aoste petite arvine dop 2024 rosset terroir W36-37-chardo affinato sui lieviti per 48Giallo paglierino. Al naso spiccano sentori di gelsomino e note di mela e agrumi. Al palato di gradevole mineralit e ottimo equilibrio. Il Valle D'Aoste Petite Arvine DOP dell'azienda agricola Rosset Terroir nasce da uve allevate, su suoli sabbiosi, a 600 metri di altitudine. Fermentato e affinato in acciaio, un bianco dal colore brillante, di spiccata salinit e pieno appagamento. Ottimo in abbinamento ad antipasti e risotti di pesce, si sposa bene
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