Ca del Bosco, Franciacorta Satén 2006 Domaine Anne Gros & Jean-Paul Tollot gegrilltem Rindfleisch oder gereiftem Pecorino

gegrilltem Rindfleisch oder gereiftem Pecorino

drei Wochen

warmer Brioche-Ton

Dieser erfrischende Verjus präsentiert sich mit einer unverkennbaren Frische aus dem berühmten Weinbaugebiet Rheinhessen

Die Frucht bleibt zitrisch und hell – Limette

Ca del Bosco, Franciacorta Satén 2006 Domaine Anne Gros & Jean-Paul Tollot gegrilltem Rindfleisch oder gereiftem PecorinoDer Ca del Bosco Franciacorta Satn 2006 ist ein herausragendes Beispiel fr die besonders feine, nur in Franciacorta zugelassene Satn Stilistik. Ausschlielich aus weien Trauben hier vor allem Chardonnay mit einem Anteil Pinot Bianco gekeltert und mit geringerem Flaschendruck vergoren, zeigt er eine auergewhnlich seidige, cremige Perlage. Der Jahrgang 2006 gilt in Franciacorta als klassisch und strukturiert: moderate Wrme und eine lange, stabile