Lammlachs Dry-Aged 2 Stück:360 g die Steakhausklassiker in Perfektion genießen

die Steakhausklassiker in Perfektion genießen wollen

die feinsten Fleischgenuss und außergewöhnliche Zartheit suchen

Unsere Steaklinien Auslese Unsere höchste Selektion mit außergewöhnlicher Marmorierung und besonders langer Trockenreifung

2 Packungen Salsiccia

Der Knochen verstärkt beim Braten das Aroma und sorgt für klassischen Steakhouse-Charakter

Lammlachs Dry-Aged 2 Stück:360 g die Steakhausklassiker in Perfektion genießenDas Filetstck aus der Lende. Der Lammlachs unseres Alblamms ist besonders feinfasrig, mager und von leuchtend kirschroter Farbe. Die Tiere wachsen auf den kruterreichen Weiden auf, wo sie von Frhjahr bis Herbst grasen ein entscheidender Faktor fr die feine Aromatik des Fleisches. Durch die 21 tgige Trockenreifung gewinnt das Fleisch zustzlich an Zartheit und Aromatiefe. Warum dieser Lammlachs besonders ist: besonders feinfasrige und magere