trento doc extra brut marchesi guerrieri gonzaga 2021 marchesi guerrieri gonzaga W14-15-aperitivi che dopo una breve macerazione

che dopo una breve macerazione a freddo subiscono una pressatura soffice

nel dialetto valdostano

ha un finale elegante e persistente

più di altri

come un direttore d'orchestra che fonde diversi strumenti in una melodia perfetta

trento doc extra brut marchesi guerrieri gonzaga 2021 marchesi guerrieri gonzaga W14-15-aperitivi che dopo una breve macerazioneAlla vista si palesa con un colore giallo paglierino, leggermente tendente pi al dorato. Il naso si apre su richiami floreali fascianti, che lasciano poi spazio ai consueti profumi di lieviti e pasticceria. Entra in bocca con un sorso di medio corpo, caratterizzato da una spiccata spalla acida che favorisce lo scorrere della beva e da una saporita mineralit. Sono le sapienti mani dei Marchesi Guerrieri Gonzaga, proprietari di San Leonardo, ad aver