2023 Chavignol Rosé, Domaine Pascal Cotat, Sancerre Planteray Frische und Ausgeglichenheit

Frische und Ausgeglichenheit

Mandeln und delikaten Brioche-Akzenten

In Zusammenarbeit mit Poggio Piglia und Il Greppo verbindet dieses Projekt die Stärken dreier toskanischer Spitzenlagen und unterstreicht Salchetos Engagement für Authentizität und herausragende Qualität

tiefe Wurzeln zu schlagen und die Kräfte auf Trauben statt auf Blätter auszuüben

was Substanz mit feiner Würze verbindet

2023 Chavignol Rosé, Domaine Pascal Cotat, Sancerre Planteray Frische und AusgeglichenheitDer 2023 Chavignol Ros von Domaine Pascal Cotat ist eine rare, fein mineralische Ros Ikone aus Chavignol, die ebenso saftig wie tiefgrndig ausfllt. Anders als viele Ross besitzt er beeindruckendes Reifepotenzial und gewinnt ber Jahre an Komplexitt ein echtes Liebhaberstck. Er stammt aus einer winzigen Pinot Noir Parzelle auf Kalk Lehm Bden und wird aufgrund stilistischer Differenzen mit den Behrden als Vin de France vermarktet ein Hinweis auf seine