alsace grand cru muscat goldert 2023 domaine zind humbrecht W49-51-champagne-art in particolare nelle zone di

in particolare nelle zone di Massara e Olmi

Ottimo per accompagnare secondi piatti di carne rossa e selvaggina

Lo Champagne "B13"di Bollinger è un Blanc de Noirs Millésime

poi assemblando la cuvée e continuando linvecchiamento per altri 3 mesi

ottenuto da uve barbera

alsace grand cru muscat goldert 2023 domaine zind humbrecht W49-51-champagne-art in particolare nelle zone diNel calice un color giallo paglierino intenso. I sentori al naso sono di pompelmo, litchies e verbena. In bocca nitido e diretto, con un'aromaticit che si espande, quasi masticabile. Buona acidit e lunghezza. Un'emozione non frequente quella di poter bere un Muscat come questo "Goldart" Grand Cru de Alsace. Zind Humbrecht ha scelto di investire su questa piccola bacca, il Muscat Petites Grains, con cui ha gradualmente sostituito il Muscat Ottonel