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Das Ergebnis dieses kleinen Unfalls und des folgenden Nachdenkens seht ihr nun vor euch: Ein Petillant Naturelle mit einer schönen Menge Hefe am Boden der Flasche

Der Muster Welschriesling vom Opok ist dazu noch stilsicherer Vertreter einer spannenden

Kurz gesagt: der Wein ist herb-fruchtig

Nach einer Standzeit wurde der Großteil schonend gepresst

Wer Südsteiermark sagt

Entre Vinyes Oniric Brisat Old Vines Xarello Penedès Krack Das Ergebnis dieses kleinen UnfallsEntre Vinyes Oniric Brisat Old Vines Xarello Peneds Beim Entre Vinyes Brisat Old Vines Xarello fermentiert ein Teil des Weines 14 Tage auf den Schalen. Orange light quasi. Anschlieend verbringt er acht Monate in Ton Amphoren. Hellfarbig gelb und im Alkohol erfrischend niedrig. Im Geschmack prsentiert sich der Brisat Old Vines Xarello knackig und frisch sowie sffisant. Die Aromen sind fruchtig mit einer leichten salzigen Komponente. Perfekt fr sich