Santoku SLD Wellen-Nickel Damast Büffelhorn und Ebenholz Griff 165mm AUS-8 Baumwolle aus Gardenia (Rückseite)

Baumwolle aus Gardenia (Rückseite)

Kein Kampf mehr mit lästigen Gräten – unsere Pinzette lässt dich im Handumdrehen wie einen Profikoch fühlen

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Kiritsuke-Messer gehören zu den wenigen vielseitigen traditionellen japanischen Klingen und können als Schneidemesser oder Gemüsemesser verwendet werden

indem es 1 mm tiefe Schnitte im Fleisch macht

Santoku SLD Wellen-Nickel Damast Büffelhorn und Ebenholz Griff 165mm AUS-8 Baumwolle aus Gardenia (Rückseite)Das Santoku Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser mit einer breiten, scharfen Klinge und einem geraden Schnitt. Es ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemse. Der Name "Santoku" bedeutet "Drei Tugenden" oder "Drei Aufgaben", was auf seine Fhigkeit hinweist, Fleisch, Fisch und Gemse gleich gut zu schneiden. Mit einer durchschnittlichen Klingenlnge von 16 bis 18 cm bietet das Santoku