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fermentiert
die nach japanischen Standards als höchste Qualitätsstufe klassifiziert werden
Nach dem Abkühlen wurden die Pasteten mit einer Schicht aus Gänsefett überzogen
fest und gleichmäßig
Riso Gallo ist einer der grössten Reisanbieter Europas und ist in Italien Marktleader mit 23% Marktanteil
Knoblauch | schwarz | 50 g Weinlieferung fermentiertHerkmmlicher Knoblauch wird natrlich fermentiert. Der frische Knoblauch wird in einem speziellen Verfahren ber mehrere Tage kontrolliert gealtert. Der Knoblauch wird so schwarz, fast klebrig in seiner Konsistenz, fast ssslich und sehr weich. Das Aroma ist eine Mischung aus Balsamico, Lakritze und Zwetschge mit nur noch leichtem Knoblauchgeschmack. Insgesamt weniger intensiv wie klassischer Knoblauch. Ideal zu: Salatsaucen, Meeresfrchte, Pizza, Kse,
