valdobbiadene prosecco superiore brut nature docg col fondo sui lieviti 2022 adami W21_sconto10 dal più semplice degli aperitivi

dal più semplice degli aperitivi alla più ambiziosa delle cene tra amici

Si tratta di un vino che nasce da vigneti di rondinella e corvina veronese e da una selezione di grappoli che viene fatta appassire in maniera naturale e che poi fermenterà in pieno inverno

prugne essiccate e richiami ai frutti di bosco surmaturi aprono l’ingresso al naso

Piacevolmente articolato all'assaggio

Dopo la presa di spuma rimane a contatto con i lieviti in bottiglia per almeno 5 anni prima della sboccatura

valdobbiadene prosecco superiore brut nature docg col fondo sui lieviti 2022 adami W21_sconto10 dal più semplice degli aperitiviGiallo paglierino, dal perlage fine e persistente. Al naso esprime note fresche e fruttate tipiche del Prosecco che si affiancano a sentori di crosta di pane e di lievito di birra. Al palato soffice, complesso, equilibrato ed armonico. Asciutto e piacevolmente amarognolo, chiude con un finale di ottima pulizia. Vino antico, tipico della tradizione del trevigiano. Un Prosecco non filtrato che fermenta in bottiglia durante la primavera successiva alla