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Périgord-Trüffeln werden in einem speziellen Verfahren eingekocht
Dieses Produkt wird seit 1803 so produziert
Art: Hybrid-Stör (Huso dauricus x Acipenser schrenkii)
Vorteil: Schnellere Wachstumsraten und niedrigere Mortalitätsraten
Produzent: J
Bison | Entrecote | Kanada | 2.0 - 3.5 kg | auf Vorbestellung Divers Öl Périgord-Trüffeln werden in einem speziellenDas Bison Entrecte ist ein wahrer Leckerbissen fr Fleisch und Grill Liebhaber. In der Konsistenz ist es wunderbar zart, im Geschmack sehr aromatisch, im Vergleich zu Rindfleisch etwas wrziger. Zubereitung: Bison ist sehr mager, daher bei der Zubereitung gut auf den Garpunkt achten. Eher medium rare zubereiten, und dann noch etwas ruhen lassen. Info Herkunft: Kanada Aufbewahrung: Gekhlt
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