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Tabak und dezenten Anklängen von Kakao
um den fruchtigen Ausdruck der Trauben zu bewahren
Die Weine des Hauses werden regelmäßig in internationalen Weinführern und Fachmagazinen gewürdigt und gelten als authentische
Wenn möglich einige Stunden vor dem Service öffnen und in einer Flaschenwiege servieren
die alles elegant untermalen
Domaine Pierre Gelin Fixin 1er Cru Napoleon Monopole 2022 Cardinale Tabak und dezenten Anklängen vonDomaine Pierre Gelin Fixin 1er Cru Napoleon Monopole 2022 ist ein ausdrucksstarker Bourgogne Pinot Noir aus einer streng limitierten Parzelle mit nur rund 700 Kisten Produktion. Alte Reben mit einem Durchschnittsalter von etwa 70 Jahren, 21 Monate Ausbau im Holz und die Monopollage machen diesen Wein zu einem besonderen Stck Fixin mit klarem Herkunftscharakter. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich ein schnes Rubinrot mit lebendiger Tiefe. In der Nase
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