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· Trüffel-Frischkäse/Rote Bete
Der Le Volte von Ornellaia zeigt
Umtausch: Bitte beachten Sie
Eleganz und Komplexität und reifte rund 20 Monate in Barriques
Genießen Sie ihn zu traditionellen Südtiroler Speisen wie Speck
Bio Schwarzer Bergpfeffer Robert Parker Schaumweine · Trüffel-Frischkäse/Rote BetePfeffer ist eines der ltesten und traditionellsten Gewrze und galt bereits in der Antike als ein kostbares Handelsgut. Bis heute ist Pfeffer eines der wichtigsten Gewrz und darf in fast keinem Gericht fehlen. Die schwarzen Pfefferbeeren werden noch bevor sie ganz reif sind geerntet und anschlieend getrocknet. Erst whrend dieses Prozesses erhalten sie ihre tief schwarze Farbe. Schwarzer Pfeffer wird besonders gerne zu dunklem Fleisch verwendet. Erst
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