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BEURTEILUNG: Ein harmonisch-leichter und frischer Rosé
AROMA: Note nvon Cassis
nach Rebsorten getrennt vinifiziert und 18 Monate in neuen Fässern aus französischer Allier- und Nevers-Eiche ausgebaut
Der Ausbau erfolgt für 16 Monate in französischen Barrique bevor der Wein in der Flasche zum Verkauf freigegeben wird
der erhaltene Most geht dann in optimaler Qualität in kleine oben offene Lagares
Catanies Collection Box spanische Mandeln in 5 Sorten Cudie (1 x 500g) Schaumweine BEURTEILUNG: Ein harmonisch-leichter und frischerSTORY: Mitte des 20. Jahrhunderts setzte Josep Cudi seinen groen Traum in die Tat um: eine Mandel zu einer sen, schokoladigen Delikatesse zu machen. Er grndete eine Manufaktur in Vilafranca del Peneds und entwickelte unentwegt neue Rezepturen fr Pralinen und Cremes, um aus knackigen Nssen kleine Kunstwerke zu machen. Zwei Generationen spter ist Cudi noch immer ein handwerklicher Betrieb, in dem mit groer Sorgfalt Mandeln, Haselnsse und Macadamiansse
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