Petra Hebo Loire Minze und dezent Pfeffer
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Description
Minze und dezent Pfeffer
entrappt und in Edelstahltanks gefüllt wo nach einigen Tagen Kaltmazeration die Gärung bei maximaler Temperatur von 26 °C beginnt
BLACK TONGUE
griffigen Tanninen und seidiger Säurestruktur
Die selektive Handlese erfolgt in 10 kg-Behältern
Petra Hebo Loire Minze und dezent PfefferWeingut Petra, Toscana Herkunftsland: Italien Farbe: Rotwein Gebiet: Toscana Untergebiet: Weinart: Stillwein Jahrgang: 2023 Inhalt: 0,75 l Alkoholgehalt: 14% Rebsorte: Cabernet Sauvignon 50%, Merlot 40%, Sangiovese 10% Trinktemperatur: 16 18 C Terroir: Lehmig sandige Textur, leicht kalkhaltig Ausbau: 12 Monate in 30 und 50 hl Fssern, Zweit oder Drittbelegung und weitere 6 Monate Reifung in der Flasche. Charakter: Leuchtendes Rubinrot. In der Nase
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