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der auch an kühleren Tagen sehr überzeugt
BEURTEILUNG: Fruchtbetonte Nase mit Apfel
Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern Inhalt:
BEURTEILUNG: Feine Noten von Honig
Inverkehrbringer/Hersteller: AN Negra Viticultors SL
Santi Amarone DOCG Rotwein rot trocken Italien (6 x 0.75 l) Barbaresco der auch an kühleren TagenSTORY: Das 1843 von Attilio Carlo Santi gegrndete Weingut Santi konzentrierte sich von Anfang an auf die veronesischen Klassiker wie Soave, Bardolino, Valpolicella und Amarone. Auch heute noch geniet Santi hohes Ansehen als Erzeuger vorzglicher Weine. AUSBAU: Im Januar werden die rosinierten Trauben gekeltert und nach dem fr Rotwein blichen Verfahren vinifiziert. Ausgedehnte Maischzeiten, vor allem aber eine ausgeklgelte Regulierung der Temperatur und
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