2021 KALKUNDKIESEL weiss---Naturwein--unfiltriert-ungeschwefelt Claus Preisinger Dieser Traditional Brut ist ein

Dieser Traditional Brut ist ein Blend aus Chardonnay und Pinot Meunier

spice and elegance

This area could potentially have 10 hectares of vines

The 2018 Vetus follows the path of the rest of the 2018s

Grape variety: Cabernet Sauvignon

2021 KALKUNDKIESEL weiss---Naturwein--unfiltriert-ungeschwefelt Claus Preisinger Dieser Traditional Brut ist einDie biodynamischen Trauben stammen aus mehreren Rieden, die in verschiedenan Abschnitten sowohl steinig kieselig als auch kalkig sind. Das gibt den Trauben die unglaubliche Aromenvielfalt und fhrte geradewegs zum treffenden Namen : Handlese, vier Tage Maischestandzeit (auf den Beeren), Pressung, Vergrung in diversen Holzfssern (gro und klein gemischt). Nach einem halben Jahr gefullt und auf der Flasche liegen gelassen. Unfiltriert und ungeschwefelt