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Waldbeeren und dunkle Gewürze wie Wachholder und etwas Pfeffer
Ein Wein mit Charakter
Allerdings hatten drei Michelin-Köche vor einiger Zeit die Idee
Degustation: Klares
mit feinwürzigen Noten von Getreide und Honig
Alium Grösse:0.75l Waldbeeren und dunkle Gewürze wieDegustation: Die Grenache Gris Reben stammen von einer alten Parzelle und werden von Hand geerntet. 6 Monate reift der Wein in Barriques, diese verleihen ihm eine schne Rstnote. Der Wein ist frisch mit Aromen von exotischen Frchten sowie Zitrusnoten. Der Abgang ist mineralisch und lange, ein Wein welcher die Mahlzeiten bereichert.
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