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Brombeere und reifer Himbeere
Am Gaumen zeigt sich der Wein mit einer charmanten
traditionell meist als ganze Trauben vergoren
Die Trauben werden in den kühlen Morgenstunden schonend von Hand gelesen
Mit etwas Luft kommen die erdigen Töne deutlicher hervor
Alverne° Saint-Emilion, 2018 Château Beauséjour Bécot Brombeere und reifer HimbeereAlverne Bordeaux 2018 aus Merlot und Cabernet Franc verbindet Saint milion Charme mit reifer Frucht, Kalkstein und feiner Holzwrze. ber den Wein Die Trauben fr diesen Bordeaux 2018 stammen aus Saint milion, wo Kalkstein und Lehm zu den prgenden Bden gehren. Gerade Merlot fhlt sich hier wohl, weil er auf diesen khlen, speichernden Bden reife Frucht und geschmeidige Tannine entwickeln kann, whrend Cabernet Franc oft fr Frische und florale Konturen
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