Selchfiloni ak-102929 aber unwiderstehlicher Leckerbisen aus dem

aber unwiderstehlicher Leckerbisen aus dem malerischen Vinschgau

Kristallklare Struktur

Das liegt einerseits an der artgerechten Haltung in den Dolomiten

sollte er ins feuchte Specktuch gewickelt

ehe sie das Glas in eine klare Bernsteinfarbe taucht

Selchfiloni ak-102929 aber unwiderstehlicher Leckerbisen aus demDer Selchfilone der Metzgerei Hofer ist ein waschechter Klassiker unter den gerucherten Fleischspezialitten. Das Karreestck vom Schwein wird ausgelst, gepkelt und sanft geruchert. Traditionell wird dieser Ruchergenuss im Sauerkraut gekocht, bietet sich aber auch hervorragend als saftiger glasierter Braten mit knusprigen Kartoffelstcken an. Zubereitung Topf: 45 60 Minuten bei mittlerer Hitze Ofen: 45 60 Minuten bei 150 C