Pancetta Bauchspeck | Simonini | 2,1 kg Wildfang/pêche sauvage – chionoecetes spp Unsere Miesmuscheln aus Frankreich sind

Unsere Miesmuscheln aus Frankreich sind nicht nur ein gastronomisches Highlight

schon fast grazil und mit einer Klasse versehen

fast schon fruchtigen Aroma widerspiegelt

wobei strengste hygienische und gesundheitliche Normen beachtet werden

die für ihre hochwertige Qualität und den authentischen Geschmack geschätzt werden

Pancetta Bauchspeck | Simonini | 2,1 kg Wildfang/pêche sauvage – chionoecetes spp Unsere Miesmuscheln aus Frankreich sindSeit 1968 produziert die Firma Simonini mit Hingabe und Leidenschaft Parmaschinken inmitten der grnen Hgel von Castrignano. Die traditionsreiche Manufaktur hat sich ber die Jahre einen Namen fr ihre exzellenten Produkte gemacht. Nur die besten Schweine werden sorgfltig ausgewhlt, bevor der erfahrene Salzmeister sie nach traditionellem Rezept wrzt und salzt. Anschlieend werden die Keulen fr mindestens 2 Jahre in der hchstgelegenen Schinkentrocknerei