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dass sich dieser Felsnacken einst im Besitz eines Mannes namens Wolf befand
hat aber enormes Reifepotenzial von mindestens 20 Jahren
Bis zur Füllung Mitte Juni 2026 auf der Hefe im französischen 500l Tonneaux Fass
Noch heute ragen gewaltige Schiefer-Felsen aus dieser Lage
Ausgezeichnetes Reifepotenzial
Riesling Hefebrand x Barrique gereift FETZ.Sekt dass sich dieser Felsnacken einstSeit 1995 fllen wir Jahr fr Jahr die aromatischsten Liter Hefebrand unserer besten Riesling Lagen in dieses Fass. Mittlerweile liegen schon ber 20 Jahrgnge im dem Barrique aus franzsischer Eiche. Der Geschmack erinnert an Kakaobohnen gepaart mit feiner Bourbon Vanille.
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