Grill-Beilagen 100 Rezepte, die dem Fleisch die Show stehlen. Margot Fischer persisches Safran-Minze-Hähnchen mit Couscous

persisches Safran-Minze-Hähnchen mit Couscous

die »Himmlische Zitronentorte« oder der »Gefrorene Käsekuchen ohne Backen«

Leah Koenig

mit übersichtlichen Zutatenlisten und bebilderten Schritt-für-Schritt-Anleitungen

die ohne Fleisch und Fisch auskommt – und die man trotzdem schon kennt

Grill-Beilagen 100 Rezepte, die dem Fleisch die Show stehlen. Margot Fischer persisches Safran-Minze-Hähnchen mit CouscousSchluss mit Nudel und Kartoffelsalat als einziger Grillbeilage: Foodstylistin Lena Sderstrm, die auch die Bildgestaltung des Buches bernommen hat, versammelt 100 Beilagen von frischen Salaten ber Dips, Saucen und Salsas bis zu Marinaden, Rubs, Pickles, Kimchi und zum Abschluss feine Desserts. Fotografiert von Eva Hildn. Fr alle, die beim Grillabend nicht nur das Fleisch, sondern auch die Beilagen ernst nehmen wollen.