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Saint Émilion
Fra questi spicca il Brut
cacciagione o formaggi stagionati
qui le viti si radicano profondamente nella ghiaia e nel limo alluvionale di un vecchio fiume
la stessa cura enologica riservata ai prodotti più ambiziosi della casa
chianti colli senesi docg 2024 poliziano W4041_nostrum_rosati Saint ÉmilionRubino. Al naso ricco ed espressivo; spiccano, in particolare, i sentori di frutti rossi e le note speziate. Al palato energico, incisivo e di pieno appagamento. Il Chianti Colli Senesi DOCG di Poliziano frutto di una conduzione ricercata; la coltivazione parcellare, lo stress meccanico a carico delle uve ridotto al minimo, non vengono aggiunti additivi e, in definitiva, lo scopo ultimo avere un vino il pi naturale possibile. Affinato per 6 mesi in
