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TS Spätburgunder 2023 Wein Zwei Terroirs

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Description

Zwei Terroirs

reife Birne

nicht genug

nichts abgewinnen können

die vom filigranen Säurekern und dieser wunderbaren Mineralität getragen wird

TS Spätburgunder 2023 Wein Zwei TerroirsEs gibt Weine, bei denen das Preis Leistungs Verhltnis so absurd gut ist, dass man sich fragt, ob jemand einen Fehler gemacht hat. Der TS (ehemals Tschuppen) von Ziereisen gehrt dazu. Ein Sptburgunder aus Efringen Kirchen im sdlichen Markgrflerland, gewachsen auf Jurakalk mit Lss derselbe Boden, auf dem in Burgund die besten Pinots stehen. Hanspeter Ziereisen wei das. Und er nutzt es. Selektive Handlese, Spontanvergrung, sechs Wochen Maischestandzeit,

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