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geschmorter Kalbsschulter oder Côte de Boeuf
Merlot (10 %)
Thierry Merlin-Cherrier ist ein familiengeführter Erzeuger aus dem Herzen von Sancerre
Certan De May 2019 Merlot aus Bordeaux verbindet Pomerol-typische Finesse mit Tiefe
Diese Ausrichtung ist eng mit der Handschrift des Hauses verbunden und wird heute vor allem durch die Arbeit des Kellermeisters Frédéric Panaïotis geprägt
Weingut Lenhardt Mehringer Riesling Feinherb 2024 Daniel-Etienne Defaix geschmorter Kalbsschulter oder Côte deDer Mehringer Riesling Feinherb 2023 vom Weingut Lenhardt stammt von bis zu 60 Jahre alten Reben an den steilen Hngen von Zellerberg und Blattenberg an der Mosel ein Charakterwein, der Tradition und moderne Mosel Interpretation verbindet. Feinherb ausgebaut, spielt er gekonnt mit der Balance von zarter Restse und rassiger Sure und zeigt eindrucksvoll, wie viel Tiefe und Spannung Riesling aus khlem Schieferterroir entwickeln kann. Die Mosel erlebt seit
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