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perché il terroir
Ottimo anche a tutto pasto in abbinamento a piatti di pesci delicati
In etichetta un bassorilievo raffigurante la vendemmia
Vino intenso ed elegante
Da provare con il capriolo al forno con patate
barbera del monferrato doc la mattacchiona 2024 accornero W18-19-borgogna3card perché il terroirRosso rubino concentrato. Al naso restituisce gradevoli sentori di confettura di ciliegia, note di caff e liquirizia. In bocca equilibrato, con un tannino ben svolto, supportato da una piacevole sapidit. Barbera in purezza per questo entry level di casa Accornero. Fermenta per 7 giorni in vasche di acciaio inox. Un vino pronto, gradevole a tutto pasto. Si sposa bene con un piatto di cacciagione in umido. Ottimo con formaggi di media stagionatura
