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2018 Maggy Hawk Stormin' Pinot Noir Schaumwein nur der erste Saft

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Description

nur der erste Saft

sodass der 2015er nicht nur reif

Schließlich reift die Mischung 12 Monate lang gemeinsam in neuen und gebrauchten französischen Eichenfässern

Jeff ist ursprünglich ein Chemiker aus Paris

die manuell erfolgt

2018 Maggy Hawk Stormin' Pinot Noir Schaumwein nur der erste SaftDer Stormin Pinot Noir wird in Handarbeit aus einer einzigartigen Auswahl von Parzellen und drei Klonen aus allen Ecken des Maggy Hawk Weinbergs hergestellt. Bei der Ankunft im Weingut werden alle Trauben nach ihren einzelnen Parzellen sortiert und fnf Tage lang kalt eingeweicht, bevor die Grung beginnt. Nach Abschluss der Grung werden die Frchte sehr schonend gepresst der frei flieende Wein wird von den Pressungen getrennt aufbewahrt und in Fsser

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