Dieser Barbera besticht schon im Glas mit seiner tiefen
Kalk und Lehm passt dabei sehr gut zu einem Stil
die zwischen 1972 und 1990 auf Böden aus kalk- und tonhaltigen Mergeln marinen Sedimentursprungs aus dem Tortonium vor 9 Millionen Jahren gepflanzt wurden
Die gesamte Familie Pérez arbeitet auf dem Gut
Die Rebstöcke sind etwa 25-35 Jahre alt und die mineralreichen Felsenberg-Trauben werden immer sehr sorgfältig
Pinot Gris Clos Des Capucins Weinbach, 2023 Bogle Vineyards Dieser Barbera besticht schon imWeinbach Pinot Gris 2023 aus dem Elsass verbindet Kaysersberg und Granitbden mit feiner Wrze, Tiefe und reifer Frische im Glas. ber den Wein Im Herzen von Kaysersberg zeigt dieser Pinot Gris aus dem Elsass sehr gut, wie stark die Lage den Stil prgt. Die Weinberge von Weinbach liegen auf Granit, Schiefer und alluvialen Bden, also auf einem Untergrund, der dem Wein Spannung, salzige Konturen und eine klare, khle Linie mitgibt. Der biodynamische Ansatz