Mâcon-Chardonnay Climat "Les Crays" AOC imported-from-csv seidig in der Tanninstruktur

seidig in der Tanninstruktur

tonisch und energetisch mit einem süßen Fruchtkern

In der Nase eröffnet der 2023 Ruppertsberger Reiterpfad Riesling von Michael Andres mit markanter Würze: Muskatblüte

Geräucherte Rote Bete mit Ziegen-Labneh

Sehr gutes Reifepotential

Mâcon-Chardonnay Climat "Les Crays" AOC imported-from-csv seidig in der TanninstrukturInformationen zum Wein Les Crays ist eine Einzellage in der Appellation Chardonnay, die im benachbarten Weiler Champvent zu finden ist. Ihr Name deutet den Bodentypus an, und tatschlich findet man hier eine Mischung aus Kalk und Kreide. Sie liegt uerst westlich der Bezirkshauptstadt Yverdon les Bains auf 220 Metern Hhe. Die Reben sind zwischen 20 und 45 Jahre alt, und die Trauben wurden am 14. September 2023 gelesen. Vergoren wurde der Saft spontan