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Nur mit dem optimalen Zusammenspiel aus Süße und Säure in den Trauben erhält man einen animierenden Chardonnay
Seitdem hat er nicht nur sein eigenes Weingut
Speisen mit Oliven
Heute betreibt Henri Fabre hier
würzige Gerichte
Mainova Milmat Reserva Branco Weißwein Wein trocken vegan Portugal (6 Flaschen) Brut Nur mit dem optimalen ZusammenspielSTORY: Die Kellerei Mainova liegt im Sden Portugals, in der sprlich besiedelten Region Alentejano. Mainova ist ein sehr junges Projekt, gegrndet 2019, das sich neben dem Weinbau auch der Herstellung vorzglicher Olivenle widmet. AUSBAU: Nach der Handlese kommen die Trauben unverzglich ins Presshaus, um sortiert und behutsam gebrochen zu werden. Im Anschluss an die Grung im kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen wird der Wein fr 12 Monate in
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