Cecilia Beretta Amarone della Valpolicella Riserva DOCG TdC Rotwein Wein halbtrocken Italien (3 x 0.75l) Rheingau Der bewusste Verzicht auf Herbizide

Der bewusste Verzicht auf Herbizide und eine dem Standort angepasste Bodenbearbeitung sind nur zwei der Schlüsselelemente naturnaher Bewirtschaftung

Frankreich Produkttyp: Wein Weintyp: Roséwein Weinfarbe: Rosé Alkoholgehalt: 12

im Finale samtig

danach teilweise im Stahltank und teilweise im Holzfass ausgebaut

sofort in die Kellerei gebracht und hier zunächst kalt eingemaischt

Cecilia Beretta Amarone della Valpolicella Riserva DOCG TdC Rotwein Wein halbtrocken Italien (3 x 0.75l) Rheingau Der bewusste Verzicht auf HerbizideSTORY: Heute im Besitz von Umberto, Riccardo und Alessandro Pasqua, wurde Cecilia Beretta Anfang der 80er Jahre mit dem Ziel gegrndet, Weine von hoher Qualitt und mit starker Persnlichkeit herzustellen ausgezeichnete Weine, welche die Tradition der Gebiete Valpolicella und Soave widerspiegeln. AUSBAU: 30% BSA im groen Holz, 70% Reifung im Barrique fr 24 Mon, 12 Monate Flaschenreifung TRINKTEMPERATUR: 16 18C BEURTEILUNG: Ein gewaltiger halbtrockener