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nährstoffreiche Böden schenken dem Wein mehr Substanz und eine etwas frühere Zugänglichkeit als die höher gelegenen
Trotz seiner Intensität bleibt der Wein stets balanciert und nie schwer
gefolgt von einer behutsamen Abfüllung mit minimaler Schönung und Filtration
die Perlage cremig und ausbalanciert – der süße Eindruck bleibt verhalten
Ein Teil des Weines reift anschließend in gebrauchten Barriques
Wegeler - Bernkasteler Doctor Riesling Trockenbeerenauslese 2003 - 0,375 l Siret Frère & Sœur nährstoffreiche Böden schenken dem WeinDer Wegeler Bernkasteler Doctor Riesling Trockenbeerenauslese 2003 ist ein auergewhnlicher Swein von groer Seltenheit und Eleganz. Aus den renommierten Steillagen des Bernkasteler Doctors an der Mosel stammend, vereint er hchste Konzentration, przise Sure und enorme Finesse. Trockenbeerenauslesen zhlen zu den kostbarsten Weinen Deutschlands und entstehen nur in besten Jahren in kleinsten Mengen. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich der Wein in einem
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