Filet vom schottischen Angus-Rind - 3 kg FISCH & RAUCHFISCH Geschmacklich zeichnet sich der Carnaroli

Geschmacklich zeichnet sich der Carnaroli Gran Riserva durch seine feine Note

Im Inneren ist er weich und cremig mit einer gleichmäßigen

seine ausgewogene Frische und seine unvergleichliche "al dente"-Konsistenz aus

Es wird auf traditionelle Weise gewonnen und mit der roten Tonerde Alaea verfeinert

leicht salzigen Geschmack und eine knackige Textur

Filet vom schottischen Angus-Rind - 3 kg FISCH & RAUCHFISCH Geschmacklich zeichnet sich der CarnaroliUnser Filet stammt von sorgfltig ausgewhlten Rindern, die mit viel Freilauf auf grnen schottischen Weiden aufgezogen werden. Ihre vielseitige Ernhrung aus Grsern und Wildkrutern verleiht dem Fleisch sein ausgeprgtes Aroma. Durch die Marmorierung bekommt das Fleisch eine hervorragende Zartheit. Es hat einen reichhaltigen, komplexen und intensiven Geschmack, der durch die Saftigkeit hervorgehoben wird. Der Produzent Mey Selections wurde 2005 mit der