età media delle vigne di quarant'anni
tracce di miele e di vaniglia
soprattutto se si considerano gli altri vini
si presta ad accompagnare con autorevolezza un intero pasto a base
Si sposa con la cucina di terra e con secondi di carne
colli tortonesi timorasso doc derthona 2020 renato boveri W27-sconto20 età media delle vigne diGiallo paglierino tendente al dorato. Al naso si avvertono note di erbe aromatiche, sentori di frutta gialla, miele, fieno, echi di idrocarburi; al sorso ricco, rotondo, equilibrato da una vivace vena acido sapida. Il Derthona Timorasso un vino bianco realizzato dalla cantina di Renato Boveri utilizzando esclusivamente uve di questa variet autoctona, tipica dei Colli Tortonesi. Provenienti dalle vigne aziendali di Monleale, le uve, in seguito