Riesling Tertiär wine Es wurde mit Bentonit geschönt

Es wurde mit Bentonit geschönt und nur sehr grob filtriert

Kein Schaumwein der Opulenz

Dem Hang abgerungen pflanzte er die Reben

Hier wurden

Kraftvoll und nährend verströmt der 2018 Piaggione von Podere Salicutti sein Parfum aus dem Kelch: Salumi wie Culatello geben ihm reichlich Umami in der Nase

Riesling Tertiär wine Es wurde mit Bentonit geschöntInformationen zum Wein Der Odinstal Tertir Riesling ist ein Neuankmmling im Portfolio von Odintstal und stammt aus der Herxheimer Domne vom tertiren Kalk aus einer Gewann namens Im Steinberg. Die Art des Kalks ist insbesondere deshalb erwhnenswert, weil man hier bis zu 40 % Aktivkalk im Boden vorfindet. Ein Drittel der Trauben wurde auf der Maische vergoren, der Wein dann komplett im Holz ausgebaut. Farbe leuchtendes Goldgelb Nase Andreas Schumanns